TAPAS
Canelón de carrillada gratinado con queso de cabra y salsa de tomate casera 4,50
Saam de panceta de cérdo al horno con salsa de soja 3,50
Patatas con salsa brava y Ali oli suave 5,00
Mini Mollete de presa ibérica con pimientos y jamón ibérico 3,50
Ensaladilla de pulpo al pimenton con crujiente de lechuga de mar 7,50
Croquetas de cocido caseras con ali oli 4,50
Gyozas de langostino con salsa de ostras 7,50
Costilla de cerdo a la barbacoa con puré de calabaza 6,50
Taco de cochinita pi-bil con cebolla encurtida cilantro y lima 5,00
Tiradito Nikkei con cebolla encurtida, huevas de tobiko aji amarillo y lima 13,50
Mini Poké de atún con salsa kimchy (cacahuetes,zanahoria,pepino,wakame,mango,aguacate y atun rojo) 6,50
Torrija de foie de pato ximenez con manzana caramelizada y jamón ibérico 6,00
Raviolis de espinaca y ricotta con salsa de queso 6,50
Pate de perdiz al pedro ximenez con mermelada de tomate y tostas 4,50
PARA COMPARTIR
Jamón ibérico 20,00
Queso curado de oveja 13,00
Ensalada de burrata con vinagreta de frutos secos y tomates confitados 12,00
Ensalada de la huerta 12,00
Pate de perdiz al pedro ximenez con mermelada de tomate y tostas 12,00
ATÚN
Poke de atun con salsa kimchy(cacahuetes ,zanahoria,pepino ,wakame,mango,aguacate y atun rojo) 13,00
Surtido de crudos(tartar con lechuga de mar,tiratito de ventresca y sashimi de descargamento) 30,00
Tartar de atun rojo con mahonesa de soja y lechuga de mar 20,00
PESCADOS
Rejo de pulpo a la brasa con patatas asadas y mojo picón 19,00
Calamar de potera con patatas con patatas al ajillo en su tinta 19,00
CARNES
Presa ibérica a la Parrilla con patatas y verduras asadas 16,50
Lomo de vaca madurado con patatas y verduras asadas 20,00
Magre de pato con frutos rojos acompañado de patatas y verduras 20,00
Pata de cordero lechal con ciruelas y orejones 23,00
Costilla de cerdo a la barbacoa con patatas asadas 16,00
Hamburguesa de vaca con bacón salsa de queso chedar pepinillos y cebolla frita 12,50
FRITOS
Calamares fritos 16,00
chocos fritos 12,00
Cazon 12,00
POSTRES
Torrija de pan brioche con mouse de café y helado de vainilla 6,50
Brownie de chococolate con helado de vainilla 6,50